La Fattoria Didattica
La Fattoria Didattica Capoliscio propone agli ospiti percorsi didattici per ragazzi ed adulti.
La fattoria didattica è incentrata sul ciclo degli alimenti e sul rispetto della natura, attraverso percorsi che vanno dalla semina alla coltivazione, dai frutti alla confettura, dalla farina al pane, valutando il contatto con la terra e l’orto per arrivare a ciò che finisce nel piatto, per poi degustarlo.
Tutte queste attività hanno anche l’obiettivo di promuovere l’integrazione tra uomo e mondo rurale, diffondendo nelle nuove generazioni i principi e la straordinaria importanza della cultura contadina.
”La terra vi concede generosamente i suoi frutti,
e non saranno scarsi se solo saprete riempirvi le mani…
e scambiandovi i doni della terra scoprirete l’abbondanza e sarete saziati.
Ma se lo scambio non avverrà in amore e in generosa giustizia,
renderà gli uni avidi e gli altri affamati”